ग्वार अथवा गुआर (अंग्रेज़ी: cluster bean) का वैज्ञानिक नाम साया मोटिसस टेट्रागोनोलोबस (Cyamopsis tetragonolobus) है। इसे मध्य भारत में चतरफली के नाम से भी ... वर्तमान बाजार दरों के अनुसार, ग्वार का अधिकतम मूल्य ₹ 6000 प्रति क्विंटल है राजस्थान Rajasthan में, जबकि न्यूनतम दर है ₹ 4100 प्रति क्विंटल राजस्थान Rajasthan के अलग-अलग प्रकारों में. औसत मूल्य है ₹ 4573 प्रति ... राजस्थानी पारंपरिक शैली में ग्वार की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले ग्वार की फलियों को उबालकर थोड़ा नरम कर लें, ताकि वे आसानी से पक जाएं. इसके बाद तेल में जीरा, हींग, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर ... The potential of guar/cluster beans crop cultivation in India. Find out the irrigation, nutrient management and harvesting practices to maximize your yield in guar farming.
